第十章 寒食
一路上吸引了不少额外的关注目光。
到了食堂后,陈尔让大家先坐下,然后他再继续上课。
主食一般都认为是富含碳水化合物和淀粉的食物。在华夏,除了大米是主食之外,北方一些地区也会把小麦制品作为主食。
所以在华夏,说起主食,一般都默认两种,一种是大米制作的食物,还有一种是面粉制作的食物。
不管是大米制作的食物,还是面粉制作的食物,种类都非常的多,不是三言两语就能介绍完的。
陈尔一声令下,教室里的学生就纷纷举起了手,最先举起手的,居然还是刚刚那个金发女生。
她似乎很高兴,笑着捧起了脸,想了半天才道,“在你们国家,有什么主食是和面包一样的?”
陈尔对她眨了一下眼睛,表示这个问题提得很好。
面包在西方的地位,是不可或缺的,就像东方的米饭、馒头包子或者面条之类的可以充当主食的食物。
在华夏,主食根据地域的不同,又细化成很多种,不单单是指大米。
陈尔告诉学生们,“就像三明治有许多不同的种类一样,在华夏,主食的种类也非常的多。”
他摊开双手,颇为无奈地道,“因为今天事出突然,食堂里能用的食材也不多,今天能介绍的主食也就那几种。”
“今天,我就主要介绍两种主食——粥和面点。”
“粥也可以叫做稀饭,在华夏,大多数时候都是吃早饭的时候吃,至于面点,也差不多。”
但是因为食材限制的原因,陈尔也不能做太复杂的,甚至因为发酵面粉花的时间比较长,所以陈尔连最简单的包子馒头都不能做。
陈尔说,“如果非要给你们介绍华夏的主食,恐怕得说上三天三夜,还不一定说得完。”
“所以,说一百遍,不如自己亲眼看一遍。”
陈尔这么一说,大家似乎突然就来兴趣了。
陈尔把黑板上的字擦掉,然后朝门外比划了一下,“走吧,我们去外面找个地方上课。”
于是,陈尔就带着七八名学生,大大方方地走出了教室,往学校的食堂走去。