第四十三章 多吃一点（第三更）

在西班牙，吃海鲜的人很多，吃香肠火腿，烤肉的人也很多。

但是，所有的西班牙人，无论吃什么都避不开一种特殊的食物。那就是——冷汤。

冷汤不止是在西班牙流行，甚至可以说，在整个欧洲都是很流行的。

也是西餐里必不可少的一种美食。

冷汤起源于西班牙，最初是人们为了避免浪费食物，把隔夜的面包和西红柿、橄榄油、盐、大蒜、醋等食材混合在一起煮成的汤。

陈尔的初步计划是在西班牙待半个月。在安达卢西亚应该会停留三到五天，因为这里的特色美食比较多。

沈一念帮忙联系了一个当地家庭，那里可以提供短租。

沈一念不会说西班牙语，但是陈尔会说，于是到了那里后，陈尔便主动和主人交涉，借用他们的厨房。

主人一家很好客，得知陈尔是做美食节目的，甚至还免费提供了许多食材给陈尔。

陈尔开始直播后，他们还专门过来打了个招呼。

而现代的冷汤，种类已经发展得很多了。西餐里最常见的冷汤，主要指的是各种生鲜蔬菜打成茸后做成的汤。

而此刻陈尔身处西班牙，冷汤的发源地，自然是要做具有当地特色的传统冷汤。

开始直播时，按照惯例，陈尔要先介绍一下西班牙的饮食风格。

但是因为时间问题，陈尔也不能细讲，只能大概地介绍一下。

有粉丝发送弹幕问陈尔，“西班牙人最喜欢吃什么？”

陈尔仔细想了想，然后道，“最喜欢吃什么不太好说，但是西班牙最多的菜品是什么，这个我倒是可以说上一说。”

“按照常理，品种最多的食物，一般就是当地最喜欢最流行的食物。”