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第五百七十二章 又见专家

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猪肺子腥气大,所以一般人都不愿意吃,不过要是做好了,却更好吃。

“俺给你用酸菜炒,保准更香。”胖子切了点肠肚,削点白菜片,里面放点山蘑菇;晚上就俩大菜:一个遛肥肠,一个炒肺片。

就连胖老头夹了一块肥肠之后,也一个劲吵吵:“香!在家的时候,小英子总管着我,不许吃这不许吃那的,结果还是吃出毛病来了;还是胖子你这好,咋吃都没事。”

“嘿嘿,您老吃的那块是大肠头,最肥,当然香了。”胖子笑呵呵地提醒他一句。

胖老头满不在乎:“我现在想开了,想吃啥就吃啥,别那么多顾虑。”

“可惜了。”兽医收了一块钱,然后拿着药盒走了。

胖子又跟那个老爷子唠了几句,然后就要走,结果又被旁边十几个看热闹的老农民给拦住:“胖子同志啊,到时候俺们也把马牵到你那配种行不行啊,都给你钱。”

这阵势胖子还真有点招架不住,心里琢磨着:要真是成立一个配种站也不错啊。

于是只好连连点头,对于这些真正的农民,胖子虽然大多不认识,不过真拉不下脸来。

好不容易大伙才散去,胖子把大枣招过来,在它屁股拍了两巴掌:“这回你神气啦,一下子就找了十多个媳妇!”

“这话在理。”老吴头一个劲点头,一副心有戚戚焉的架势。

俩老头一唱一和,正吃得热闹呢,屋门一开,只见赵连长带着几名战士走进来:“哈哈,我就说嘛,到了胖子家,准有好伙食!”

胖子伸手迎上去,赵连长也刚要和他握手,却见胖子绕过他,抓住那个叫金哲希的朝鲜族战士,俩手使劲摇啊:“就知道你要来啊,俺特意买了两条狗呢!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆。readnovel。,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)

!!

大枣打了两个响鼻,甩甩尾巴,看样子很是神气。胖子把买的猪头啥的放到袋子里,往大枣身上一搭:“叫你得瑟!”

回到家,胖子找了几个大盆,就开始收拾头蹄下水啥的,尤其是肠肚,得先用咸盐抓洗几遍,然后再用筷子翻过来洗。

大肠好翻,小肠有点难度,所以农村就把那些小肚鸡肠,喜欢磨叨以前那些小事的叫做“翻小肠”。

而猪爪子猪头啥的,则用火燎一下,然后用刀子把皮刮干净,留着过年和二月二的时候再烀。

在外面的灶子里烧上开水,烀了一锅肠肚,屋里烀了一锅肺子。刚弄好,老吴头就回来了:“哈哈,胖子又改善伙食了。这肺子正好,用红辣椒炒干巴的。”

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