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第三十四章 艾叶青团子和纸鸢

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只是李烈陛下和司马空空听闻此事,怒斥三娘有好吃的都不惦记着他们,他们强烈要求三娘做一桌子点心吃食带着,大家一起踏青去!

三娘点了头,李烈陛下吸取了上次带着人来,让人家看了吃不到,抱怨连连的教训,微服出巡了,只是踏青的地方换到了皇家园林--畅春园。

既然是要踏青,春光又好,三娘便央了裴大郎去帮他做了一个纸鸢。

古书上有“鲁班削竹为鹊,成而飞云”和“公输般变木鸢,以窥宋城”的记载,《墨子.鲁问》载:“公输子削竹木为鹊,成而飞之,三日不下。”能连续飞行7小时,这是现代高技无人侦察机也无法做到的。可惜,这种技术早已失传。

不过纸鸢通常在战争中用来传递情报、做间谍活动的,纸鸢可以飞得老高,即便被敌方发现,也奈何不了。好的纸鸢飞得高百余丈,即使是善射者也根本无法射落,裴大郎就做的一手好纸鸢(说不定就是为了军事作用)。

裴大郎回了府,第一件事情就是把三娘折给他的那一枝柳插在了他的院子里面。人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。而裴大郎却是奔了把柳枝培养成参天大树去的!

俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成阴。

裴大郎本着爱惜的心思,奔着把这柳枝儿培养成郁郁葱葱的大树的想法,日日勤呵护,日后,大将军府的后院子多了个池塘,就为这株柳树!

裴大郎插柳去了,乔四海本想睡觉去的,想了想,还是不放心,跟了三娘后头,看三娘做艾叶青团子去了!

先将开水锅放少量的碱,洗净艾叶焯三到五分钟,捞起在凉水中漂洗几回去苦味。把艾叶切碎,放入锅中煸炒,放入糯米粉和水混合均匀。

好的纸鸢和放纸鸢用的线的制作方法其实也不简单。首先要“蜡玻璃线”。就是先将一些玻璃瓶子敲得粉碎,辗成尖锐的颗粒粉状,然后用沙锅煮一种叫“牛皮胶”的东西(就是印刷厂装订书籍封皮的那种胶),胶煮好后就把玻璃碎粘在线上,经过一夜的风干,那系风筝的线变得锋利无比,诸事俱备之后,纸鸢就做成了。

那些形状不同别出心裁的纸鸢大都有与之很相吻合的名字,单字的如“钻”如“飘”等;双字的如“麻鹰”“猎犬”;三字的如“黑金刚”“阎罗王”;四个字的最具神采,象“落日余晖”“南征北战”“双鬼拍门”都是响铛铛的名声。

裴大郎闲来无事,三娘有求他必应之,经了一天一夜,为三娘做了一个燕子形状的纸鸢。据裴大郎说,只能算漂亮,不算顶好,可以飞过上京最高的紫禁城。

三娘忙问道:“李烈陛下会不会介意!”

裴大郎笑道:“我做的,他怎会不放心!”***(未完待续)

另取个容器,放入澄粉,加入开水搅拌成团。

将糯米粉面团和澄粉面团放在一起,揉均匀后,放一勺猪油,再揉成团即可。

在案板上撒些澄粉,将绿色面团分成小份。包入馅料。(馅料的品种很多。最普通的就是红豆。又有咸味的、肉的、果味的。凭自己的喜好)

包好后,艾叶青团子表面是光滑的,将青团子放在涂过油的蒸笼上,冷水上锅,用中火蒸10分钟即可。

乔四海看的那是目不转睛,三娘做得那叫行云流水。三娘做好之后,把与乔四海几个做了下午茶,其余的就端出来给大家尝尝鲜!大家吃了都觉得好!

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